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	现代五香酱油（醋）生产技术我国生产酱油的悠久，过去主要采用手工加工方式，利用天然发霉制油和依靠日晒夜露的发酵方法，生产周期长，质量难以保证。现在人们普遍采用人工制油和微生...... 【详细资料】

	活体牙苗菜活体牙苗菜简称牙菜，属高效农业项目，采用立体无土栽培技术。一种营养丰富，优质保健，速生清洁无污染无公害的新型高档蔬菜，被中国...... 【详细资料】

	膨发三晶粉由天然植物原料加工的“膨发三晶粉”，每公斤“膨发三晶粉”加水煮沸后能膨发成“冰晶淋”1000碗(零食充饥用，每碗卖8角)，或“皮晶冻”200斤，(又称皮冻，下酒佐餐用，每斤卖4元)或“凉粉脂”1600碗(每碗卖5角)，或“凉粉丝”800碗(每碗卖一元)，或“凉粉皮”700碗(每碗卖1.2元)。加工出的这些食品，不用冰箱能自冻成形，卫生可口，营养丰富，酸甜麻辣咸任调。男女老少四季皆宜，是零食充饥，下酒佐餐，消暑降温，送礼待客佳品。该产品符合国家卫生标准：GB27B-81，并在科技交易会上被评为金奖。只需200元设备，原料各地有售，每公斤50元以上，初中文化即可进行学习，年利5万元以上。面授学费800元，函授200元(含教材及录像带)。【无详细资料】

	日本豆腐生产技术 “日本豆腐”采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”，似羊脂般洁白晶莹，营养丰富，口感清脆，香气诱人，味道甜香，食后舒爽称心，四季适宜。是小吃品类的娇娇者、下酒佐料、充饥皆宜。经济效益分析：生产“日本豆腐”需投资100-500元左右，每袋成本0.2元，批发0.6元/袋，售价1元/袋。技术转让培训费800元；函授费：380元（含资料、教学VCD及生产10袋日本豆腐的主要原材料) 【无详细资料】

	无铅松花皮蛋的制作国内首创,深受消费者的喜爱,特点是无副作用.技术资料费及教学VCD共收费160元。【无详细资料】

	多彩珍珠饮料我单位开发的“多彩珍珠饮料”项目，现已成为系列产品。其不仅是...... 【详细资料】

	酿酒新技术无粮酿酒：不用粮食，不用果蔬，不用酒精勾兑，不用化学原料，免泡免煮，采用独特配方，快速生物发酵酿制而成，比粮食酿酒质量好，成本低...... 【详细资料】